Berlinbummel - Teil 24: unsicht-Bar - Genuss im Dunkeln
07.12.2008
Berlin
- das ist nicht nur der Sitz des Deutschen Bundestags. Die Stadt bietet
eine unüberschaubare Vielfalt an Sehenswürdigkeiten und historischen
Gebäuden, Museen, Theatern, Restaurants und Geschäften. Bummeln Sie mit
Thomas Kossendey durch die Hauptstadt! Teil 24 der Bummel-Tour führt
Sie in ein ganz besonderes Restaurant: Die unsicht-Bar.
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| unsicht-Bar Dunkelrestaurants gibt es mittlerweile nicht nur in Berlin sondern auch in Hamburg und Köln. (Bild: unsicht-Bar) |
An dieser Stelle paart sich eine Restaurantempfehlung mit einer Anknüpfung an unsere beiden vergangenen Bummeltouren durch die Dunkelheit unter Berlin. Denn man kann in der Hauptstadt nicht nur im Dunkeln tappen, respektive wandern, sondern auch speisen. Allerdings werde ich Ihnen nun weder empfehlen, auf einem U-Bahnsteig bei Stromausfall einen Döner zu essen, noch sich um diese Jahreszeit mit einem Picknick in den nächtlichen Tiergarten zu begeben. Was ich für Sie ausgesucht habe, ist deutlich edler: die „unsicht-Bar“.
Der Name ist Programm, denn in diesem Restaurant speisen Sie ohne Licht. Wenn Sie jetzt ein romantisches Abendessen bei Kerzenlicht vermuten, sind Sie auf dem Holzweg. Hier gibt es gar kein Licht, niente, rien, nada. Keine Zigarette glimmt (und das auch schon vor dem allgemeinen Rauchverbot in Restaurants), kein Handy-Display bringt Licht ins Dunkel und auch die Kellner suchen sich nicht etwa mit einer Grubenlampe den Weg zu Ihrem Tisch. Denn die Bediensteten in diesem Restaurant sind blind!
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| Damit der Gast sich orientieren kann, sagt die Bedienung, wo auf dem Teller sich was befindet. (Bild: unsicht-Bar) |
Sie werden im schwach erleuchteten Vorraum in Empfang genommen, wählen dort ihr Menü und werden dann von Ihrem Kellner an den Tisch geleitet. Alles Weitere spielt sich in völliger Dunkelheit ab. Der Kellner bringt die Speisen, erklärt, was sich wo auf dem Tisch und dem Teller befindet und hilft Ihnen, wenn Sie den Raum verlassen möchten. Und falls Sie sich ebenso wie ich fragen, wie das praktisch gehen soll: Küche und WC sind natürlich beleuchtet – und das Küchenpersonal nicht sehbehindert. Die Speisen sind so zubereitet, dass alles kleckerfrei zu essen ist und somit diese dunkle Erfahrung für Sie zu einem Highlight Ihres Berlinaufenthaltes werden kann. Nur Mut, reservieren Sie Ihren Tisch unter
http://www.unsicht-bar.com
http://www.unsicht-bar.com
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